Receitas culinárias simples,saborosas, de rápida preparação, testadas por mim.

Gomas de gelatina


Esta receita retirei do cybercook, é da Evelin Duarte, cozinhar com micro-ondas, chama-se Balinhas de Gelatina, mas como por aqui conhecemos por gomas mudei o nome, estava ansiosa por experimentar, a minha filhota adora gomas e eu também, confesso sou muito gulosa, mas como não posso abusar do açúcar...
Achei esta receita interessante por esse facto, não leva açúcar e por ser tão fácil que até uma criança pode fazer. Eu usei gelatina de amora, mas pode fazer com os sabores que mais lhe agradarem.
1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
1 envelope(s) de gelatina sabor morango
250 ml de água

Dissolva a gelatina sem sabor em 125 ml de água.
Aqueça o restante da água no microondas por 1 a 2 minutos.
Dissolva a gelatina com sabor na água quente e misture a gelatina sem sabor já dissolvida.
Coloque em um refractário quadrado ligeiramente untado com óleo e leve à geladeira por 30 minutos.
Retire e corte as balinhas.

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