Baú da Conceição: 24 kitchen

Viaje com a Filipa Gomes pelos sabores carnavalescos de várias partes do mundo

‘PRATO DO DIA 2’ COM ESPECIAL CARNAVAL EM VENEZA, NOVA ORLEÃES, BRASIL E PORTUGAL

Receitas que se servem na época do Carnaval
Os carnavais mais conhecidos do mundo na cozinha da Filipa Gomes
Sabores do Carnaval brasileiro e português
Prato tradicional italiano para festejar o Carnaval de Veneza
O Mardi Gras em Nova Orleães

‘PRATO DO DIA 2’ ESPECIAL DE CARNAVAL , terça-feira, dia 04 de março, às 21h15, no 24Kitchen

A folia, a música, a dança, as máscaras, a alegria, o samba… Está a chegar um dos dias mais divertidos do ano, a terça-feira de Carnaval. Mas, não é só de festa que se faz este dia, os sabores e a companhia de uma boa refeição tradicional da data também são importantes. No dia de Carnaval, que este ano se celebra a 04 de março, a Filipa Gomes mostra-nos as refeitas indicadas para festejar a data num episódio especial de Carnaval no ‘Prato do Dia’. Num só programa, a apresentadora apresenta-nos sabores referentes aos mais famosos carnavais em todo o mundo, numa viagem gastronómica por Veneza, Nova Orleães, Brasil e Portugal.

A primeira receita a ser apresentada vai transportar os espectadores para a loucura e excentricidade do Mardi Gras de Nova Orleães com o Camarão Frito à Mardi Gras com tempero cajun, um prato bastante típico deste lugar na altura carnavalesca.

A segunda receita é tradicional tanto de Portugal como do Brasil: a feijoada. Num só prato a Filipa Gomes mostra-nos a melhor maneira de preparar uma simples e gostosa feijoada para saborear na companhia de amigos ou familiares neste dia de folia.

Se as entradas e o prato principal foram repletos de festa, a sobremesa leva os espectadores ao requinte e elegância de Veneza com a confeção de Castagnole à Carnaval de Veneza que, ao contrário do que o nome possa dar a entender, nada têm a ver com castanhas. Este doce frito costuma ser bastante famoso nesta época festiva.

‘PRATO DO DIA’ ESPECIAL DE CARNAVAL: Terça-feira, dia 04 de março, às 21h15, no 24Kitchen

Apaixone-se com as receitas do 24Kitchen

ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS NO 24KITCHEN

Receitas ideais para uma noite romântica em casa
Quatro episódios de quatro programas 24Kitchen: ‘Prato do Dia’, ‘Doce Diário’, ‘Receitas Fáceis da Rachel’ e ‘Bill’s Food’

ESPECIAL DIAS DOS NAMORADOS, dias 11, 12, 13 e 14 de fevereiro, no 24Kitchen

O dia mais romântico do ano está a chegar e, para assinalar esta data, o 24Kitchen organiza um especial de programação Dia dos Namorados para mostrar receitas apaixonantes para partilhar com as caras metade. Nos dias 11, 12, 13 e 14 de fevereiro, o canal emite episódios especiais dos programas ‘Prato do Dia 2’, ‘Doce Diário’, ‘Receitas Fáceis de Rachel’ e ‘Bill’s Food’ que nos mostram pratos simples e saborosos para surpreender no Dia dos Namorados.

No dia 11 de fevereiro o 24Kitchen emite um episódio de ‘Prato do Dia 2’ no qual a Filipa Gomes nos apresenta três receitas de fazer crescer água na boca e encher o coração: lagostins salteados com puré de batata-doce e chantilly negro, filetes de robalo em cama de tagliatelle de curgete e, como sobremesa, mousse de frutos vermelhos. No dia seguinte o amor está no ar com o episódio de ‘Doce Diário’ com Rachel Allen: seja num aniversário de casamento, no dia dos namorados ou apenas um dia especial a dois, nada exprime melhor o amor como um doce. Cupcakes de mirtilo são uma prenda perfeita para o dia dos namorados; cheesecake de chocolate e noz podem construir memórias especiais; bolo de pistáchio é o ideal para uma noite romântica; e um bolo de chocolate branco é um bonito bolo para partilhar com o namorado(a). Todas estas receitas serão apresentadas neste especial de ‘Doce Diário’.

Já no dia 13 de fevereiro, e mais uma vez pelas mãos de Rachel Allen no programa ‘Receitas Fáceis de Rachel’, são apresentadas as receitas perfeitas para um jantar romântico no episódio ‘Romantic Dinners’, incluindo uma salada picante de calamares. No dia dos namorados, 14 de fevereiro, o 24Kitchen emite um um episódio da segunda temporada de ‘Bill’s Food’ – ‘Days Together’ – onde o chef cria um jantar onde demonstra o quão simples é preparar uma refeição íntima para dois, incluindo churrasco de codorniz e tarte de framboesa.

ESPECIAL DIA DOS NAMORADOS: Dias 11, 12, 13 e 14 de fevereiro, no 24Kitchen