Ervilhas tortas salteadas

Ervilhas Tortas Salteada

Um optimo acompanhamento de carnes.

300 g ervilhas tortas

50g de bacon

2 dentes de alho

1 dl azeite

sal, mangericão

Arranje as ervilhas, tirando-lhe os fios, lave-as bem e coza-as por 5 minutos em agua fervente.

Escorra-as e reserve.

Numa frigideira coloque o azeite, o alho bem picado e o bacon em tirinhas muitos pequenas, frite um pouco e junte as ervilhas. Tempere de sal e mangericão. Deixe saltear por mais 3 minutos.

Sirva acompanhadas de azeitonas