Pudim de Leite
Este pudim é muito bom e cremoso
250 g açucar
7 ovos
5 dl de leite
raspa de 1 laranja
1 calice de vinho do porto
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Verta o creme para uma forma barrada com caramelo.
Tape e leve a assar em forno a 180º por 60 minutos.
Desenforme depois de frio.
Sirva bem fresco.
De vez em quando gosto de ir espreitar o baú de receitas dos blogs que mais admiro. Sou visitante recente do teu, mas fã incondicional e que me "enche as medidas".
ResponderEliminarAdoro este pudim e vou copiar para um jantar próximo.
Beijinhos doces.