Mais uma experiencia, desta vez saida do livro de receitas da MFP, um pãozinho bem simples e que saiu muito bem. 300ml de água 1 colher sopa de sal (puz só meia colher) 1 colher sopa de açucar 500 g de farinha t55 2 colheres cha de fermento seco (usei Ramazotti) Colocar por ordem na cuba...

bifinhos de peru cortados em tirinhas cogumelos frescos laminados couve lombarda cortada em juliana fina cenoura ralada molho bechamel queijo sal e pimenta massa a gosto Coza a massa em água abundante e temperada de sal e um fio de azeite. Temperar os bifinhos...

Estou viciada, daqui a pouco estou quadrada, este pão quentinho que se desfazia a partir, e tão perfumado fez as nossas delicias no pequeno almoço a receita é do virtual chef 300 ml de leite 50 ml de óleo 2 ovos (não usei, não tinha ovos em casa) 1 colher cha de sal 1 colher sopa de...

Fiz este pão para o lanche e não sobrou nem uma migalhinha para amostra, é super delicioso, muito fofo, e o creme faz as delicias das crianças. A receita tirei deste blogeu queria um pão simples, pelo que fiz desta forma, na próxima farei o receita original. (Medida da xicara 250 ml) 1/4 xicara...

Uma saladinha cai sempre bem, esta super colorida, abre o apetite e é super facil. Couve roxa cortada em juliana fina e colacada em agua com sal, depois é escorrida. cenoura ralada cebola cortada em meias luas finas também colocada em água fria salgada, depois bem escorrida tomate cortado em cubos abacate...

Este pãozinho inspirado na receita de pão basico de Jamie Olivier "Regresso á cozinha" foi o meu ultimo pãozinho feito á mão, ficou super fofo, uma delicia. 1 saqueta fermento seco (fermipan) 11g 2 colheres sopa de mel 1 kg de farinha trigo ( eu coloquei 800 g e 200 g de farinha integral) 625ml...

Eu adoro Pão de Deus e quando vi esta receita amassada na maquina de fazer pão foi a desculpa ideal para testar a forma o programa amassar da minha MFP e cozer no forno, a receita é do Blog Rap'ó tacho. 1 dl de leite morno 2 ovos 100 grs de manteiga raspa e sumo de 1/2 laranja 1 colher...

Pedir no talho para dar uns golpes na coxa de peru. Eu costumo tirar as peles. Num pilãozinho colocar uns 5 dentes de alho socados, uma cebola ralada, sal, uma malagueta, 1 colher sopa de paprika, 1 pouco de alecrim, misturar tudo bem .Colocar um fio de azeite sobre a perna de peru, massajar e barrar...

Continuando com as experiencias na maquina do pão, desta vez foi deixar programada para ter pão quentinho no dia seguinte, experimentei esta receita que vi nos comentários deste blog , receita da Sandra Oliveira, ficou um pão super fofo, uma delicia, receita aprovadissima. Para um pão 900g 320 ml...

Ao visitar o blog da Marita deparei-me com esta torta que me fez crescer água na boca e tão facil de fazer, é claro que a foto dela está super apetecivel, eu por muito que me esforçasse para tirar uma foto decente, a melhor foi mesmo esta que não favorece nada mesmo. Fazer uma receita de pão-de-ló...

Rendi-me aos encantos da maquina fazer pão, de tantos elogios que ouvia, decidi, comprei, agora é começar a testar. 3 horas foi uma eternidade á espera, sempre a espreitar se estava a funcionar. Mas correu tudo bem, a cozinha encheu-se do perfume tipico do pão acabado de cozer. Meu primeiro pão...

Tinha retirado lulas do congelador e ainda não sabia o que me apetecia fazer com elas quando cheguei a casa já bem tarde. Peguei no wok, que agora é uma peça fundamental na minha cozinha, coloquei um fio de azeite, deixei aquecer e lulas que já estavam arranjadas para dentro, cebola cortada em...

Esta carninha foi o meu almoço de domingo, muito aromatica, muito tenra, desfazia-se a cortar. Foi acompanhada por batatas á murro e uma saladinha bem colorida. Usei uma peça de Vazio (vaca), que pedi para cortarem com altura de uns 5 cm. Num pilãozinho colocar sal, pimenta moida na hora,...

Um bifinho que é de comer rezando, foi acompanhado de batatinhas á murro e broculos cozidos salteados em azeite e alho. Pena que as pressas tenham -me feito esquecer das fotos. Tempera-se o bife do vazio (deve ser alto) untando com um pouquinho de azeite, e com uma mistura de sal grosso, paprica...

Hoje vou responder aos desafios e mostrar os miminhos que tenho recebido, muitos atrazados alguns, mas o tempo não tem sido muito. A todas que me enviaram estes miminhos o meu muito obrigado. Adorei todo o carinho demonstrado. Assim começo pelo mais atrasado que me foi oferecido pela querida Isabel...

A filhota andava a pedir arroz doce, eu que não aprecio fui adiando, adiando, mas no fim de semana saiu, fiz uma dose pequena e meio a olho, mas que ficou muito bom isso ficou. Coze-se 1 xicara de arroz com duas de água, uma pitadinha de sal, casca de limão, pau de canela (não tinha em casa,...

Para as meninas que estão de dieta aqui está uma receitinha bem light, claro que eu tinha que estragar tudo com a compota de uva que coloquei por cima. Ficaram umas panquecas fofas, muito saborosas, e fizeram do pequeno almoço de domingo uma festa. 2,5 dl de leite magro 2ovos 3 colheres sopa de sumo...