Uma saladinha cai sempre bem, esta super colorida, abre o apetite e é super facil.
Couve roxa cortada em juliana fina e colacada em agua com sal, depois é escorrida.
cenoura ralada
cebola cortada em meias luas finas também colocada em água fria salgada, depois bem escorrida
tomate cortado em cubos
abacate cortado em pequenos cubos
azeitonas descaroçadas
Mistura-se tudo e tempera-se com maionese .
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Olá sou a Conceição, gosto de comer, gosto de cozinhar, mas não gosto de passar horas na cozinha,
a simplicidade em forma de salada... bela ideia!
ResponderEliminarbjs bom fim semana
gostei e vou copiar essa receita
ResponderEliminar11
bjs
eu adoro couve roxa mas la em casa ninguem gosta. acabo por nao fazer. esta uma maravilha.
ResponderEliminarbom fim de semana
Não sou muito de comer couve crua mas dava-lhe uma cozidela rápida a vapor e fica perfeito :)
ResponderEliminareu adoro couve roxa em salada, mesmo que seja sózinha, sem mais nada a acompanhar.
ResponderEliminarcom esta mistura ainda fica melhor.
Essa saladinha ficou linda...e afinal os olhos também comem. Beijos grandes e óptima semana.
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