Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

sábado, maio 17, 2008

Bolo de chocolate e aveia


Esta receita eu vi no Cybercook, a receita é da Marina Sá, achei bastante interessante, cheguei a casa e fui logo testa-la, ficou um óptimo bolo para o café da manha.

1/2 xicara de chá de margarina
4 ovos
1 xicara de açucar
1/2 xicara de chocolate em pó
1 xicara de farinha de trigo
1 xicara de aveia em flocos
1/4 de xicara de leite
1 colher chá de fermento em pó
1 pitadinha de noz-moscada

Misture todos os ingredientes secos numa tigela e reserve.
Misture os ovos, o leite e a margarina, junte as duas misturas até formar um creme.
Coloque em forma untada e polvilhada de farinha e leve a assar por cerca de 30 minutos.

Se quizer variar aqui ficam algumas sugestões:
  • Junte algumas nozes enfarinhadas por cima da massa.
  • Junte ameixas secas cortadas em pedacinhos aos ingredientes secos
  • Depois de assado, coloque uma caldinha de chocolate.

2 comentários:

  1. Gostei da receita e adiconando nozes deve dar um toque diferente.

    bjs

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  2. Gostei, é uma boa receita, aveia é sempre saudavel, farei porém vou fazer sem chocolate, rs
    Beijos

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