Delicia de Natas e Morangos

Mais uma sobremesa fresca e deliciosa, e muito simples de preparar.

5 folhas de gelatina

2 dl de natas

2 iogurtes naturais

80 g de açucar

400 g de morangos

fatias de pão de ló (usei queques cortados em fatias

Demolhar as folhas de gelatina em água fria.

Bater as natas bem firmes juntar o açucar e os iogurtes e bater mais um pouco.

Escorra a gelatina e derreta-a em banho-maria.

Envolva a gelatina no preparado de natas.Reserve no frigorifico

Corte os morangos em fatias, reserve 5 para fazer o molho.

Numa forma de aro, coloque as fatias de pão-de-ló bem finas, por cima coloque 1/3 das fatias de morangos, metade do creme, fatias de morango, restante creme e decore com os restantes morangos, leve ao frigorifico pelo menos 3 horas.

Na hora de servir, desenforme, triture os morangos reservados com uma colher de sopa de açucar, e regue o doce com o molho.