Um peixinho muito prático para os nossos dias de corre-corre.
postas de salmão
sal
sumo de limão
alho esmagado
pimenta
azeite
salsa picada
molho:
1 colher sopa de manteiga
cogumelos fatiados
sal e pimenta moida na hora
2 dl de natas
Temperar as postas de salmão com sal, pimenta, sumo de limão e alho esmagado.
Pincelar as postas com um pouquinho de azeite e grelha-las até ficarem douradinhas de ambos os lados.
Prepare o molho:
Derreta a manteiga e salteie os cogumelos, tempere com sal e pimenta, adicione as natas e deixe engrossar.
Coloque o molho sobre as postas polvilhe com salsa picada e sirva .
Acompanhei com arroz branco e salada.
Mensagens
.png)
.JPG)
.JPG)
Olá sou a Conceição, gosto de comer, gosto de cozinhar, mas não gosto de passar horas na cozinha,
Salmão combina realmente com tudo. Com cogumelos, fica delicioso! :-)
ResponderEliminarQue belo prato, eu que gosto tanto de salmão fiquei com água na boca.
ResponderEliminarBeijocas
Adoro salmão, mas com natas??? Vou aproveitar a sugestão
ResponderEliminarQuerida só cheguei agora mas isto é muito para mim tanta comidinha boa.um bjs Natércia...
ResponderEliminarSe tem cogumelos eu não lhes resisto...
ResponderEliminarBeijokas.
Sintonia, Conceição! Estou para publicar uma receita de peixe com molho de cogumelos! Experimentei os cogumelos com uns filetes de pescada e ficaram muito bons! Este salmão deve ter ficado delicioso!:o)
ResponderEliminarBeijos
Bela combinação!!Gostei.
ResponderEliminarBjitos.
Hummm salmão é maravilhoso!
ResponderEliminarQuerida Conceição tenho um miminho para ti no meu blog.Passa lá.
ResponderEliminarBjinhos.
Que boa ideia. Deve ser delicioso.
ResponderEliminarSaudades de você. beijos!!!
ResponderEliminarhá ja algum tempo que procuro uma receita alternativa para servir salmão grelhado, gostei muito desta sugestão, já agura vista também o meu blog,
ResponderEliminarmalasloucas.blogspot. com
beijinhos e obrigado, paula
Deliciosa receita! Quero experimentar em breve.
ResponderEliminar:)