Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

sexta-feira, abril 13, 2007

Biscoitos de claras e coco


Mais biscoitinhos para acompanhar um cafézinho bem cremoso.


2 claras
100 g de coco ralado
100 g de açucar
1 colher sopa bem cheia de farinha


Bata as claras em castelo bem firme, junte o açucar e continue a bater, retire e envolva o coco ralado e a farinha.

Forre um tabuleiro intado com papel vegetal e volte a untar, disponha colheradas da massa espaçadamento no tabuleiro e leve a assar ao forno a 180º

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