Bife de peru á pizzaiolo



bifes de peru á pizzaiolo

Uso bastante os bifes de peru, pois são muito versáteis, rápidos de cozinhar e muito saudáveis,  e esta é uma refeição que todos gostam e é óptima para aqueles dias em que me apetece algo diferente e chego tardíssimo a casa sem grande vontade de mexer nos tachos.

Bifes de peru temperados com sal e sumo de limão

Molho de tomate pronto

Queijo ralado (usei ilha por ser mais forte e todos gostamos, mas se quiser mais suave use mozarella)

Grelhar os bifes. Depois de grelhados colocar num prato que possa ir ao forno, colocar o molho de tomate por cima e polvilhar generosamente com queijo ralado. Levar ao forno na parte de cima para gratinar.

Servi com arroz seco e salada.