Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

segunda-feira, outubro 06, 2008

Requinte de chocolate

Esta foi a receita que a Guida me enviou para participar no desafio de Chocolate do Blog Mãos na Massa, quem preparou foi a filhota que adorou......








Requinte de Chocolate


150g de manteiga
200g de chocolate em barra
6 ovos
200g de açúcar (de preferência mascavado)
1 colher de chá de farinha
Manteiga e farinha para untar a forma

Derreter a manteiga com o chocolate em banho-maria. Misturar as 6 gemas com o açúcar. Juntar o chocolate às gemas e adicionar a colher de chá de farinha. Envolver as claras em castelo no restante preparado. Untar uma forma com manteiga e farinha e levar metade da massa ao forno durante 10 minutos e a outra metade colocar no frigorífico.
Quando o bolo estiver frio desenformar e colocar a mousse fria por cima.


Salpiquei com alguns pinhões para decorar.

4 comentários:

  1. Põe requinte nisso :) Que pecado delicioso!!!

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  2. Meu Deus estas receitas deviam de ser proíbidas.... e onde fica a minha dieta ??????

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  3. Ficou com um optimo aspecto deve ser delicioso!

    Queria-te pedir se posso usr essa receita e a foto da mesma num livrito de receitas que estou a preparar sobr o desafio. Posso?

    bjs

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  4. para amantes de chocolate como eu, essa receita é um "must"!!! ;-)

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