Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

quinta-feira, outubro 09, 2008

frango assado

Pois é tenho chegado muito tarde a casa, o jeito é deixar tudo prontinho e quando o M. chega a casa é só ligar o forno, assim eu chego e sento á mesa.

Num refractário colocar o frango, previamente limpo e cortado em pedaços, temperar com sal, pimentão, alho socado,piri-piri, rodelas de cebola, tomilho, 1 dl de vinho branco, regar com azeite e reservar no frigorífico.
Na hora de assar colocar batatinhas previamente descascadas e lavadas, em volta do frango, envolve-las bem no tempero e levar a assar.


6 comentários:

  1. Conceição e que melhor que um franguinho para uma pressa.Ficou com um óptimo aspécto.Beijinhos

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  2. Adooooooro frango assado! E esse teu ficou bem apetitoso! Beijinhos!

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  3. Eu adoroooo franguinho assado com batatinhas... é uma maravilha :)

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  4. é assim que os meus pais também fazem às vezes frango no forno... ;-) as batatinhas ficam tao saborosas!

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  5. hummmmmmmmmmm! divino. adoro frango com batatinha, vc me inspirou, farei esse cardapio hoje. bj

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