Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

sábado, setembro 13, 2014

Pão de queijo


A receita destes pães de queijo já se encontram aqui no blog, desta vez fiz com queijo da ilha que os tornou ainda mais saborosos, e em vez de polvilho azedo experimentei o polvilho doce.

500 g de polvilho doce
2 chavenas de leite
1 chavena de óleo
uma pitada de sal
4 ovos
2 chavenas de queijo ralado (desta vez usei o queijo da ilha que é mais forte)

Ferver o leite juntamente com o óleo e a pitada de sal. Escaldar o polvilho com o leite fervente. Deixar arrefecer, juntar os ovos e o queijo e amassar bem até ficar uma massa lisa.
Fazer bolinhas e levar a assar.

3 comentários:

  1. Que lindos Conceição! Já ia um com o cafezinho... Beijos

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  2. Hummmmmmm, delicia com cafezinho então, afemaria, não resisto

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  3. Adoro estes pequenos paezinhos :)
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    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
    -

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