Para terminar a época das favas um arrozinho delicioso que acompanhou umas simples costeletas.
Num tacho refogar um cebola bem picadinha e um dente de alho, umas rodelinhas de chouriço picadas, deixar até a cebola estalar, juntar as favas descascadas, e o arroz,misturar bem, juntar o caldo (para 1 chávena de arroz duas de água ou caldo a gosto), rectificar o tempero e deixar cozer.
Este arroz foi o acompanhamento de umas simples costeletas fritas.
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Olá sou a Conceição, gosto de comer, gosto de cozinhar, mas não gosto de passar horas na cozinha,
Vou experimentar o marido adora favas!! bjks
ResponderEliminarO arroz ficou com um contraste de cores e sabor muito bom :) Deve ter ficado mesmo uma delicia!
ResponderEliminarOtima refeição :)
ResponderEliminarTambém gosto imenso de arroz de favas :D
Bjs
Conceição, eu e a minha mãe gostamos tanto de favas e tenho ali umas quantas guardadas para um arrozinho :)
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