Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

terça-feira, março 08, 2011

Pudim de pão com laranja


Pudim de pão com laranja


6 ovos
200 g de açúcar
100g de pão seco
0,5 l de leite
sumo de 2 laranjas
casca de 1 laranja


Ferver o leite com a casca de laranja e reservar. Cortar o pão em pedaços pequenos, juntar ao leite fervido, deixar que o pão absorva o leite.
No liquidificador colocar a mistura de leite e pão, o açúcar, os ovos, o sumo de laranja. Triturar tudo até ficar uma mistura bem lisa e cremosa.
Colocar em forma caramelizada e levar ao forno a 180 º em banho-maria por cerca de 40 minutos.

5 comentários:

  1. QUE PUDIM TÃO APETITOSO.
    BJS

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  2. Sai uma fatia para mim que adoro pudins e este só pode estar divinal, pão e laranja... mnham mnham mnham :)

    Beijocas***

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  3. adoro amiga assim de pão e com laranja é mesmo muito bom,ficou lindo o teu também,bjokinhass

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  4. ja tenho sorbremesa para fazer,.
    que maravilha de pudim.
    beijinhos

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  5. Adoro pudim de pão, o teu ficou super bonito, bem direitinho :)

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