Pão brioche de tangerina

Este pão cresceu imenso que colou á tampa da maquina do pão, mas ficou tão fofinho e gostoso, que desapareceu num instantinho.

100 ml de agua
100 g de margarina
4 ovos
1 colher cha de sal
100 g de açucar
600 g de farinha
raspa de 1 tangerina
2 colheres sobremesa de fermento granulado (usei ramazotti)

Colocar os ingredientes na cuba da MFP por ordem, programa pão doce, peso 1kg
cor média (na proxima vou colocar cor clara, pois achei que ficou bem tostadinho)