Este bolo fiz para a filhota levar para a escola. Como sempre chego a casa tarde e fui logo recebida com a noticia amanha vamos fazer um lanche para partilhar, mãe fazes um bolo.
Lá fomos as duas para a cozinha e até que não nos saimos mal.
4 ovos
1 xicara de farinha de trigo
1xicara de farinha integral
3 cenouras grandes
1/2xicara de óleo
1/2 xicara de água
1xicara de açucar
1 xicara de açucar mascavado
1 colher sobremesa de fermento
1 pedacinho de chocolate partido em pedacinhos pequenos
No liquidificador colocar as cenouras cortadas em pedacinhos, o óleo, a agua, os açucares e os ovos, bater tudo até ficar um creme.
À parte peneirar as farinhas, o fermento e juntar o chocolate, misturar o creme com a vara de arames até ficar homogéneo.
Colocar em forma untada com manteiga, polvilhada com açucar e canela e levar ao forno a 180º .
Hummm...Adoro! Que bom aspecto, deve ser delícioso!
ResponderEliminarBjcas!
O que não se faz pelos filhos!!!Mesmo chegando a casa tarde e cansada saiu este luxo de bolo.Gostei do polvilhar com canela a forma.O cheirinho que não ficou nessa cozinha.Beijinhos carinhosos
ResponderEliminarAposto que fez sucesso no lanche da escola :)
ResponderEliminarBeijinhos
O bolo ficou lindo! Cenoura e chocolate combinam na perfeição!
ResponderEliminarBeijinhos.
É dos meus bolos favoritos :)
ResponderEliminarOlá, estou passando p conferir as novidades. Parece delicioso este bolo.
ResponderEliminarAbraços
Que lindo! E devia estar uma delícia... Adorei.
ResponderEliminara minha filha de vez em quando também me prega partidas dessas...
ResponderEliminarmas o que eu sei dizer é que o bolo ficou lindo e apetitoso.
Muito bom aspecto, deve ser optimo.
ResponderEliminarHum adorei esse bolo vou tentar fazer,mais nao tem aqui onde moro farinha integral pode substituir por f. trigo?obrigada!!!!
ResponderEliminarDebora claro que pode utilizar só farinha de trigo, a receita original são 2 xicaras de farinha de trigo, eu gosto de variar os sabores e a textura então estou sempre a inovar a receita.
ResponderEliminarbeijinhos