canelonis
300 g de requeijão
100 g de mozarela ralada (usei queijo da ilha)
1 ovo batido
1 colher sopa pão ralado
1 colher sopa aveia
salsa picada
1 frasco molho de tomate (400g)
25 g de parmesão ralado (não usei) coloquei por cima os restos do recheio.
Cozer os canelonis durnate 5 minutos.
Esmagar o requeijão, juntar a mozarela, o ovo batido, o pão ralado, e a aveia, temperar com sal e pimenta e salsa picada (não coloquei nem sal nem pimenta pois o queijo da ilha já é apimentado e bem forte).
Num pirex cobrir o fundo com molho de tomate.
Rechear os canelonis e colocar sobre o molho, tapar com mais molho, polvilhar com queijo parmesão e levar ao forno a gratinar.
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Olá sou a Conceição, gosto de comer, gosto de cozinhar, mas não gosto de passar horas na cozinha,
Muito apetecível... Massas são sempre boas à mesa :)
ResponderEliminarParecem deliciosos, tenho que experimentar, provavelmente convidar uma das amigas, sempre prontas para as experiências porque os carnívoros cá de casa desconfiam de mim desde que os deixei encher os pratos de canelonis e só depois lhes disse que era de atum :); deveria ter tirado uma foto das suas caras.Bjs, bom fim-de-semana.
ResponderEliminarAdorei está divino.Beijinhos
ResponderEliminaroh Conceição... isto faz-se?
ResponderEliminareu aqui cheia de fome e tu com um pitéu destes na frente do meu nariz?