Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

domingo, agosto 24, 2008

Almondegas simples


Mais um almoço bem simples e rápido de preparar.
Para as almondegas:
300 g de carne picada
1 ovo
1 cebola picada
1 raminho de salsa picada
sal, pimenta
2 colheres sopa de aveia
Molho:
Molho de tomate (usei pronto, mas se tiver caseiro fica bem melhor)
Acompanhamento:
Usei esparguete
Envolver todos os ingredientes, fazer bolinhas do tamanho de nozes. Num tachinho coloque o molho de tomate eu juntei um pouco de água e quando começou a ferver verifiquei os temperos e juntei as bolinhas, deixei-as estufar no molhinho.
Servi com esparguete cozida. Por cima polvilhei com queijo da ilha ralado.

4 comentários:

  1. Almôndegas é sempre uma boa solução para uma boa refeição ;)

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  2. que boas estas almondegas excelentes para o meu almoço hoje :-)
    http://docesdamoranguita.blogspot.com

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  3. Nada como almondegas e macarrão pra aguçar o apetite.
    Beijos

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  4. Gosto imenso de almondegas... mas ando um tanto ou quanto preguiçosa para as fazer... e como as do talho ao pé de mim até são muito boas...

    bjks

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