Receitas culinárias simples,saborosas, de rápida preparação, testadas por mim.

Barrinhas de aveia,amendoas e pinhões



Uma barrinha para o lanche, estas barrinhas foram sucesso em casa, receita da Martinha da Comunidade Cozinhando com Pouca Grana. A receita original pede nozes, mas como precisava de gastar um restinho de amendoas e alguns pinhões foi o que usei.

125g de margarina
¾ de xícara de mel
75g de açúcar mascavo
250g de aveia em flocos
50g de nozes picadas (usei amendoas e pinhões)

Derreta a margarina com o mel e o açúcar.
Junte os grãos de aveia e as nozes e misture bem.
Despeje numa assadeira rasa de 18x28 cm untada e alise o topo com uma espátula.
Asse em forno preaquecido moderado por 25-30 minutos.
Deixe na assadeira por 2 minutos e então recorte em barrinhas.
Deixe esfriar completamente antes de retirar da assadeira.

6 comentários:

  1. gostei muito destas barrinhas mas só fiquei com uma dúvida em relação à aveia.. é flocos de aveia grossos, daqueles que se compra em qualquer supermercado?

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  2. Eu usei flocos de aveia, comprados no supermercado.

    Vou retificar.
    Beijinhos.

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  3. Menina devia estar uma maravilha um beijo. Natércia...

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  4. humm q dleicia e super simples adorei! bjs

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  5. Que boa ideia, essas barras de cereais caseiras! Posso tirar uma...?! ;-)

    Beijinhos.

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  6. Que maravilhosas essas barrinhas, eu adoro cereais!

    Bj

    P.S. A saladinha lá de cima e uma barrita destas faziam do meu almoço uma festa. :-)

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