Tinha-me sobrado um pouco de frango assado e lembrei-me destes canellonis, que ficaram uma delicia, e são muito praticos de fazer.
Para 8 canellonis:
sobras de frango assado (usei cerca de 1 xicara de frango desfiado)
1/2 embalagem de queijo creme o que eu tinha era com sabor a ervas finas
espinafres...
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Eu adoro peixinho assado, acho que já deu para ver, mais um prato bem simples de preparar e fica uma delicia
2 douradas
1 cebola
2 dentes de alho
1 ramo de salsa
1 colher café de tomilho seco (usei seco porque não tinha fresco)
1 dl de cerveja
1 dl de azeite
1 piri-piri
sal e limão
Batatinhas para...
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Mais um almoço bem simples e rápido de preparar.
Para as almondegas:
300 g de carne picada
1 ovo
1 cebola picada
1 raminho de salsa picada
sal, pimenta
2 colheres sopa de aveia
Molho:
Molho de tomate (usei pronto, mas se tiver caseiro fica bem melhor)
Acompanhamento:
Usei esparguete
Envolver...
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Bem isto não é bem uma receita apenas uma simples ideia para o almoço ou jantar.
Amanhar as marmotinhas, temperar com sal e limão. Colocar o rabo na boca e fechar a boca da marmota para não soltar. Passar por farinha e sacudir para retirar o excesso. Fritar em óleo.
Eu acompanhei com um simples...
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canelonis
300 g de requeijão
100 g de mozarela ralada (usei queijo da ilha)
1 ovo batido
1 colher sopa pão ralado
1 colher sopa aveia
salsa picada
1 frasco molho de tomate (400g)
25 g de parmesão ralado (não usei) coloquei por cima os restos do recheio.
Cozer os canelonis...
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1 lata de leite condensado
4 ovos
a mesma medida do leite condensado em leite omum
4 colheres sopa chocolate amargo raspado
4 colheres sopa de açucar
1 pacote natas geladas
10 palitos champanhe ( La reine)
1colher sopa de chocolate granulado
Bata muito bem o leite condensado com as gemas. Junte aos...
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Queques salgados, para o lanche da criançada, uma opção mais saudavel.
180 g de farinha
3 ovos
50 ml de azeite
150 ml de leite
100 g de queijo parmesão
1 corguettes
1 cenoura
hortelã, usei umas 5 folhinhas
1 colher sobremesa de fermento
sal e pimenta a gosto
1 lata de atum escorrido
Preaquecer...
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Massa:
275 g de farinha
1 ovo
100 g de manteiga
1 dl de agua morna
uma pitada de sal
raspas de 1 limão
Recheio:
sobras de carne cozida desfiada
cenoura ralada
1 corguette ralada
2 dl de natas
2 dl de leite
2 ovos, sal, pimenta
queijo ralado
Massa:
Num recipiente coloque a farinha, o ovo...
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Este bolo é bem humido e sem farinha, uma delicia.
200g de doce de chila (usei a chila sem ser em doce)
200 g de açucar
200 g de amendoa ralada
6 ovos
Bater as gemas com o açucar, misturar as claras em castelo, envolver a chila e a amendoa.
Colocar em forma untada de manteiga e...
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Mais um bolo super bom , a receita foi retirada daqui onde está a receita na integra, eu não fiz a cobertura, usei o creme do recheio para cobrir, outra alteração foi na massa folhada, não dividi em duas, coloquei apenas uma placa de folhado no meio, da próxima vez que fizer vou fazer com as duas,...
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Hoje são as crianças que vão para a cozinha preparar a sobremesa.
Esta foi preparada pela Leticia. Não precisa fogão, por isso meninos todos para a cozinha vamos preparar uma surpresa para a Mãe.
1 embalagem de Mousse de Chocolate
1 pacote bolacha Maria
café para molhar as bolachas ou refrigerante...