Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

quinta-feira, agosto 30, 2007

Frango á minha moda



Mais uma refeição bem simples, para o dia-a-dia.



frango cortado em pedaços


1 cebola grande


3 dentes de alho


1 pimento


folha de louro


3 tomates médios


cogumelos laminados


óleo


sal e pimenta


Salsa picada




Num tacho coloque um pouco de óleo e aloure os pedaços de frango, quando estiverem com uma corzinha junte as cebolas cortadas as rodelas, os alhos socados, os tomates sem peles e cortados em pedaços, tempere de sal, pimenta e folha de louro e deixe estufar, quando o frango estiver macio junte os pimentos cortados em tiras e os cogumelos, deixe apurar mais um pouco, polvilhe com salsa picada e sirva.




2 comentários:

  1. Que belo franguinho esses são os que mais gosto livre de coizinhas bonitas.um bjs Natércia))

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  2. Adorei a sua moda de fazer o franguinho!! :)

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