Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

quinta-feira, agosto 16, 2007

muffins de fiambre


Estes muffins foram confecionados pela filhota, são optimos para o lanche.

200 g de farinha
1 colher cha de fermento
1 pitada de sal
2 ovos
10 colheres sopa de leite
50 g de manteiga amolecida
100 g de fiambre cortado em tirinhas
salsa picada

Misturar a farinha com o fermento e o sal.
Bater os ovos ligeiramente, juntar o leite, a manteiga, o fiambre e a salsa, misturar bem e juntar á farinha, mexendo com a vara de arames, para desfazer qualquer grumo.
Colocar a massa nas forminhas previamente untadas e polvilhadas com farinha, levar ao forno a 180º por cerca de 40 minutos.

8 comentários:

  1. Que lindos muffins, parabens á filhota.

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  2. humm ficaram lindos e os miudos adoram...bjokas

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  3. Conceição mas que maravilha os seus muffins, e mais ainda feitos pela filhota, um beijinho tambem para ela.Natércia...

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  4. Sim senhora a filha leva jeito, tenho que por os meus rapazes na cozinha tambem rss.

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  5. Divinal...

    devem ser optimos para levar em piqueniques ;-)

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  6. Isso é a prova que a culinária pode passar de mãe pra filha! Que lindos estão! Parabéns pra ela! :)

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  7. Esta vou ter de fazer... Simples!

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  8. Têm um aspecto delicioso! bjssss

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