Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

sábado, setembro 23, 2006

Cookies


Cookies
Estes biscoitos são os melhores que fiz até hoje, a receita é de Mme Ane do Cybercook.

1 ovo
100 g de açucar amarelo
200 g de farinha trigo sem fermento
10 colheres sopa de natas
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal
125 g de chocolate preto

Pre-aqueça o forno a 200º.
Forre um tabuleiro com papel vegetal.

Quebre a barra de chocolate e deixe em pedacinhos pequenos (eu coloquei na picadora, é muito mais facil) e reserve.
Misture todos os ingredientes acima sovando com a mão e depois acrescente o chocolate picado e continue sovando. com as mãos.
A massa as vezes pode grudar na mão, mas não tem problema.
Faça bolas de massa e depois achate com um garfo, coloque no sobre o papel vegetal.
Leve ao forno a assar, estão prontos quando dourarem um pouco mas ainda um pouco moles.
Ao arrefecer eles endurecem mais.

4 comentários:

  1. que lindas as bolachinhas!

    ;-)

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  2. conçeição fiz os cookies e ficaram muito bons,uma receita diferente da que eu costumo fazer mas igualmente deliciosa,aproveitei o açucar amarelo que andava aos tombos aqui em casa e adoramos !vou fazer até ficar sem açucar(800gr);)






    http://cozinhadazana.blogspot.com/

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  3. graziella3:30 da tarde

    lindos!!
    vc usou nata ou creme de leite???

    graziella

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  4. Fiz hoje estes cookies... ficaram uma delicia.

    Obrigada pela receita.

    bjs

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