Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

quarta-feira, fevereiro 26, 2014

Salada agrião, kiwi cenoura e nozes



Depois de toda esta chuva, os agriões cresceram e estão viçosos, pelo que tem saido algumas saladas com estes, aqui fica uma sugestão.

Folhas de alface devidamente lavadas
folhas de agriões devidamente lavados
cenoura raspada
kiwis cortados em rodelas
nozes picadas grosseiramente

Dispor tudo na saladeira, temperar com o molho e envolver.

Molho:
Azeite
sal
sumo de limão 
1 colher chá de mostarda com sementes.

Misturar bem e temperar a salada.

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