Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

sexta-feira, fevereiro 14, 2014

Red fish assado no forno


Comidinha preparada pelo M., muito simples mas soube tão bem.

1 embalagem de Red Fish congelado
sal, pimenta, cebolas, alho, limão
batatas.

Cozeu-se as batatas ligeiramente.
Depois de descongelado o red fish foi escamado e temperado com sal, e sumo de limão. Num tabuleiro de forno colocou-se o peixe, cebolas em rodelas e alho picado, as batatas, regou-se  com azeite, envolveu-se tudo, e foi a assar em forno moderado até o peixe se apresentar levemente dourado.


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