semifrio de bolacha com morangos

Estes semifrios são sobremesas fáceis de preparar e agradam a todos, é por isso que teem saído quase todas as semanas desta cozinha.

Desta vez:

Coloquei uma lata leite condensado( magro) numa taça juntei 250 g de morangos e triturei com a varinha magica. Demolhei 5 folhas de gelatina em água fria.

Bati 4 dl até ficarem creme, adicionei o creme de morangos, bati ligeiramente mais um pouquinho.

Derreti a gelatina no micro-ondas por cerca de 40 segundos, retirei misturei com garfo para desfazer qualquer pedacinho, e envolvi no creme de natas.

Preparei um café forte. Coloquei o aro no prato de servir e molhei as bolachas Maria no café e fui fazendo a 1ª camada no aro, 2ª camada creme, 3ª bolachas molhadas, 4ª morangos cortados em pedacinhos, 5ª creme, bolachas, morangos, termina com creme.

Levei ao congelador.

Uma hora antes de servir, retirei, decorei com rodelas de morangos, e por cima coloquei sumo de 5 morangos batidos com 2 colheres sopa de açúcar.