Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

segunda-feira, agosto 14, 2006

Doce de Amora


Doce de Amora

Num passeio pelo pinhal encontrei amoras selvagens bem madurinhas, apanhei-as e fiz este doce, uma delicia para acompanhar umas bolachas de agua e sal, umas tostas, para varias sobremesas.



500g de amoras
500 g de açucar (usei só 300g pois não gosto deles muito doces )
2 dl de agua

Lavar bem as amoras tendo o cuidado para elas nao se desfazerem.
Levar um tacho ao lume com a agua, açucar e as amoras,deixar ferver durante uns 6 a 7 minutos.Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco e colocar em frascos previamente esterelizados.

1 comentário:

  1. Também encontrei um lugar com amoras silvestres. Esta receita vai-me dar muitissimo uso, um grande obrigado por a ter partilhado.

    Cumprimentos *

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