Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

domingo, maio 21, 2006

Queques de laranja



Queques de Laranja

Estes queques são fofinhos, optimos para acompanhar um chá.

7 ovos
500g de açucar
250 g de farinha
1 dl de azeite
1 aranja
1 colher cha de fermento em pó

Bate-se muito bem as gemas com o açucar.
Adiciona-se o azeite, a casca da laranja ralad e o sumo da laranja.
Mistura-se a farinha peneirada com o fermento e por fim as claras em castelo.
Deita-se o preparado em pequenas formas untadas e polvilhadas. levam-se ao forno até ficarem douradinhos, faça o teste do palito para ver se estão assados.

2 comentários:

  1. Hummm, bem bons!
    Que maravilha!

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  2. Ola Conceicao!
    Muito obrigada por partilhar esta receita! Ja experimentei e ficaram excelentes! E bastante facil de fazer!

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