Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

quinta-feira, fevereiro 02, 2017

Esparguete com atum e espinafres


Refeições rápidas e reconfortantes é o que precisamos quando o tempo é escasso e o cansaço não nos deixa pensar muito.
Esta massa é o ideal para uma situação dessas, é tão fácil de preparar e num ápice temos uma refeição pronta e deliciosa.

Esparguete com atum e espinafres

massa esparguete
2 latas de atum
espinafres lavados
molho de tomate pronto (o que usei é caseiro receita aqui no blog)
2 alhos picados

Coza a massa em água fervente temperada de sal.
Numa frigideira coloque o atum escorrido, os alhos picados e o molho de tomate, leve ao lume até ferver, junte os espinafres deixe murchar, mexendo de vez em quando.
Depois da massa cozida, escorra e junte ao molho de atum, envolva bem, e está pronta a ser servida.

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