Esta sobremesa  é muito pratica e rapida de preparar, no entanto para mim é muito doce, o que não quer dizer que não seja boa. Precisa: 1 lata de leite condensado Sumo  e raspa de 1 limão pequeno 1 xicara  de chá de vinho branco 200 g de biscoitos champanhe cerejas e raspas de chocolate...

Esta tarte é optima, não ficou bonita, pois  não consegui o efeito pretendido, ao cruzar as tiras de massa estas partiram-se, e não ficou aquele cruzado lindo, que eu tanto queria. Massa: 300g de farinha (espiga) 125 g de margarina 1 colher sopa de óleo 3 colhers sopa de açucar 1...

Já publiquei aqui uma receita de moelas, a minha forma de as preparar com antecedencia e acaba-las rapidamente quando são necessárias. Hoje deixo aqui outra forma de as preparar, que também é usual nesta cozinha. Limpei as moelas, e cortei-as em pedaços, na panela de pressão, juntei um pouco de...

Esta é uma versão do meu polvo á lagareiro, com  tentáculos  de potas que são bem mais em conta e igualmente gostosas, mas muito mais rápida. Uso uma embalagem de tentáculos de potas, que levo a cozer na panela de pressão apenas com um fio de azeite, 1 cebola descascada, 1 dente de alho...

O que é bom é para repetir, é o caso desta tarte, que já foi publicada neste blog em 2009, mas que voltou a minha mesa novamente numa altura em que os kiwis abundam cá em casa. A  receita é a mesma com ligeiras modificações no creme pois fervi o leite com uma estrela de...

Mais uma refeição simples e saudável, que estava nos meus rascunhos, há muito tempo para publicar. Lave e corte os pés ás courgettes. Abra as courgettes ao meio, com uma colher retire o centro, reserve o miolo, pincele com azeite, tempere com sal e pimenta. Num tacho coloque um fio de azeite,...

Já há algum tempo que não vinha ao blog, esta receita tem estado aqui nos rascunhos desde essa altura,  é uma das minhas receitas favoritas de arroz, num prato único temos uma refeição completa, simples e muito saborosa As costelinhas são temperadas com sal, pimenta, alho e vinho branco,...