Salada de arroz e carne assada Esta salada fiz para aproveitar o arroz e a carne assada que sobraram do dia anterior. arroz cozido carne assada partida em cubinhos 1 tomate 1 ovo alface cebola cenoura ralada Lave a alface e corte-a em juliana grossa., Coloque-a numa taça. Junte o arroz,...

Creme mandioca com cavala Uma refeição muito simples, mas que aprecio bastante, principalmente naqueles dias que não tenho grande tempo, ou que não me apetece fazer nada. 4 cavalas 2 l de agua 100g de farinha mandioca 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de azeite mangericão sal e pimenta delicias...

Queques de Laranja Estes queques são fofinhos, optimos para acompanhar um chá. 7 ovos 500g de açucar 250 g de farinha 1 dl de azeite 1 aranja 1 colher cha de fermento em pó Bate-se muito bem as gemas com o açucar. Adiciona-se o azeite, a casca da laranja ralad e o sumo da laranja. Mistura-se...

Tarte de Manga Esta tarte foi devorada á sobremesa, fofa, cremosa. Uma delicia. 12 palitos La Reine humedecidos em sumo ou licor a gosto 8 follhas de gelatina incolor 1 dl de leite 1 lata de leite condensado 3 dl de polpa de manga 7 dl de natas Decoração: 2 dl de polpa de manga folhas...

Arroz de Marisco Arroz de marisco um prato facil de preparar e delicia toda a gente. Nesta receita pede mexilhão, mas pode usar o marisco que mais gostar, pode incrementar com delicias do mar, ameijoas, etc. 1 dl de vinho branco 500g de mexilhão sal, pimenta e piripiri 1 cebola 3 dentes...

Pãezinhos recheados com doce de morango e chocolate Estes pãezinhos ficaram tão fofinhos e o sabor uma delicia, a mistura do doce com o chocolate da-lhes um paladar especial. 600g de farinha 1 pitada de sal 120 g de açucar 120 g de manteiga 35 g fermento padeiro 2 xicaras e meia (cha)...

Papelotes de Bananas com Ameixas Uma sobremesa rápida e deliciosa, para aqueles dias de preguiça, que não nos apetece fazer nada. Para 4 papelotes: 4 bananas 8 ameixas secas 4 colheres sopa de açucar 4 colheres cha de manteiga 1 calice de rum 1 pitada de canela Descasque as bananas e corte-as...

Salada Russa Está a chegar o tempo quente, tempo de saladas, esta serve como refeição e tem a vantagem de ser muito versátil. 4 batatas 2 cenouras 200 g de ervilhas congeladas 2 ovos 2 latas de atum maionese salsa Descasque as batatas e as cenouras e corte-as...

Rolo de Carne Muito simples e fica delicioso, as crianças adoram, e dá sempre para escondermos alguns legumes no meio da carne, sirva acompanhado por batatas assadas ou um arroz de açafrão feito no microndas , e uma salada de alface e tomate. 800g de Carne de Vaca picadasal, pimenta2 ovos30 g de...

Tarte Gelada Três Sabores Quando vi está receita achei que era muito complicado fazer, mas durante a confecção achei que nem era tão dificil quanto parecia. Nesta Tarte não usei framboesas conforme pede a receita, usei morangos, mas caso não tenha morangos pode usar apenas compota de morango ou...

Francesinha Prato tipico da cidade do Porto, optimo para almoço ou lanche ajantarado. Para cada sanduiche: 2 fatias de pão de forma 1 fatia de fiambre 6 fatias de queijo 1 salsicha de preferencia fresca linguiça 1 bife Para o molho: 1 cerveja 1 cubo de caldo de carne 1 colher...

Queques de Canela São deliciosos para o lanche da garotada, para acompanhar um chazinho ou um café. 4 ovos 230 g de açucar 35 g de manteiga 175 g de farinha 1 colher cha de fermento 1 limão 2 colheres sopa de agua 1 colher cha de canela em pó Batem-se muito bem as gemas com...

Bola de Carne Optima para lanches 150 g de presunto 150g de bacon 150 g de chouriço 150 g paio 1 cebola 3 dentes de alho 1 ramo de salsa 2 dl de azeite 500g de farinha sal fino 20 g fermento padeiro 1,5 dl de agua morna 2 ovos 1 gema para pincelar Corte as carnes aos...