Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

segunda-feira, fevereiro 02, 2015

Falsos quindins



Esta receita dá para 12 quindins, quando a vi, e conhecendo bem a receita original que adoro mas que leva muitos ovos, decidi que a tinha que fazer.
Não me arrependi, ficaram muito bons.

3 ovos inteiros
50g de coco ralado
1 colher sopa de margarina amolecida
2 chávenas de açúcar
margarina para untar as forminhas

Na batedeira bata os ovos e o açúcar até ficarem  esbranquiçados e volumosos, adicione depois o coco e a margarina, envolva bem.
Unte as forminhas com margarina e coloque o preparado.
Coloque as forminhas  num tabuleiro junte agua quente no fundo do tabuleiro, leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 20 minutos.
Verifique se estão cozidos com ajuda de um palito.
Retire do tabuleiro, deixe amornar e desenforme.

2 comentários:

  1. Adoro mas nunca fiz, esses ficaram lindos
    Vou levar a receita
    Boa semana
    bjs

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  2. maravilha,com um cafezinho tava uma delicia

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