Mais uma refeição de frango, simples e deliciosa, se achar necessário para equilibrar a acidez dos citrinos junte 1 colher de açucar mascado á marinada, eu não precisei, mas fica a sugestão.
As sobrecoxas de frango foram temperadas com sal, sumo de 1 limão e 2 laranjas, alho picado, ervas da provence, 1 colher de mel, e molho de piri-piri.
As sobrecoxas de frango foram temperadas com sal, sumo de 1 limão e 2 laranjas, alho picado, ervas da provence, 1 colher de mel, e molho de piri-piri.
Num tabuleiro de forno colocar uma cama de rodelas de cebola, colocar as sobrecoxas, e a marinada, rodelas de limão e laranjas e levar ao forno até ficar bem douradinho, a meio da cozedura virar para assar por igual dos dois lados.
Acompanhei com batatas assadas e grelos salteados.
Acompanhei com batatas assadas e grelos salteados.
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Olá sou a Conceição, gosto de comer, gosto de cozinhar, mas não gosto de passar horas na cozinha,
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