Como preparar:
Colocar um tacho com agua á ferver temperar com sal, 1 piri-piri, 1 folha de louro, quando levantar fervura, coloque as percebes. Deixe levantar novamente fervura e desligue o lume, deixe repousar por 5 minutos, escorra.
Sirva frio, a acompanhar umas cervejinhas bem frescas.
Mensagens
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Olá sou a Conceição, gosto de comer, gosto de cozinhar, mas não gosto de passar horas na cozinha,
Olá Conceição! Este petisco parece-me muito bem. Bjs
ResponderEliminarAQUI ESTA UMA COISA QUE NUNCA COMI.
ResponderEliminarMAS GOSTEI BASTANTE DO ASPECTO.
BJS
Gosto muito.
ResponderEliminarMas sabes como costumo fazer quando(raramente) os consigo apanhar?
Trago uma garrafa com água do mar e cozo-os nela, sem sal nem qualquer condimento.
Ficam ao natural e emanam cá um cheirinho a mar, a maresia. Uma delícia!
Desejo bom fim de semana