Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

sábado, abril 28, 2012

Ervilhas tortas com cenouras e bacon


Para mim serviu de prato principal, para os restantes foi de acompanhamento. Ficaram deliciosas.

Retire as pontas e os fios ás ervilhas, lave-as e reserve.
Descasque as cenouras e corte-as em fatias finas.
Frite o bacon num fio de azeite, junte as ervilhas e as cenouras  tempere com sal e pimenta e deixe saltear, se precisar junte um bocadinho de água para que as ervilhas cozam, mas de forma a ficarem crocantes.

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