corguettes gratinadas

Pois é, continuo com as corguettes, desta vez, cortei-as as rodelas, coloquei num tabuleiro, por cima salpiquei com um pouquinho de mistura de manteiga, com alhos socados e alecrim, levei ao forno até murcharem, depois coloquei queijo da ilha ralado e elevei novamente ao forno a gratinar. Servir bem quentinhas. Ficam optimas como entrada ou mesmo como acompanhamento.