Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

quarta-feira, dezembro 27, 2006

Roupa Velha


O Natal passou é tempo de reaproveitar as sobras .

Batatas cozidas
bacalhau cozido
couve portuguesa cozida
alhos
azeite
vinagre
cominhos
azeitonas

Num tacho coloque as batatas cortadas em pedacinhos, por cima o bacalhau em lascas
as couves cortadas em pedaços, tempere com alhos picados, cominhos regue com azeite e um pouco de vinagre e leve ao lume mexendo sempre até as batatas ficarem bem desfeitas.
Retire do lume, coloque em travessa e enfeite com azeitonas.

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