Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

sexta-feira, dezembro 04, 2009

bacalhau assado no forno



Depois de demolhado, foi seco em papel de cozinha temperado com pimenta moída na hora, coloquei uma frigideira com azeite e levei ao lume quando bem quente colocar as postas dourar muito levemente de ambos os lados, retirei e coloquei na assadeira. No mesmo azeite dourei uma cebola grande cortada em rodelas, alho, refresquei com vinagre e juntei alguns picles. Esta cebolada foi colocada em cima do bacalhau e foi a assar.
Acompanhei com batatas fritas e salada

16 comentários:

  1. Que belíssima refeição. Tb gosto imenso de bacalhau. Agora salivei LOL

    Bjokas

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  2. Um bacalhausinho no forno cai sempre muito bem!

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  3. Este bacalhau deixou-me com água na boca...que delica. Beijinhos

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  4. como eu adoro bacalhau!! amo esse peixinho!! venha ele...:)
    beijinhos

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  5. Eu é que gosto disso Conceição :)

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  6. Olá
    Adoro bacalhau de todas as maneiras e este tá com muito bom aspecto dá vontade de comer.
    Beijinhos

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  7. Aqui está um dos meus pratos favoritos e com aspecto de dar água na boca!
    Beijinhos Conceição:)

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  8. esta uma maravilha conceiçao.
    adoro bacalhgua:-)
    beijinhos

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  9. Amiga

    Espetácular, divino, humm
    Obrigada em dividir conosco.
    Bjusss

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  10. Passando pra deixar um Oi...

    bjsssssssssss

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  11. Adoro bacalhau no forno e com estas batatas então é uma maravilha.
    bjo

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  12. Ai que delicia! Bacalhau é tudo de bom!

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  13. que bom aspecto!
    obrigado por partilhar estas fantasticas receitas!

    ( http://c-o-i-s-a-s.blogspot.com )

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  14. Nos ca em casa adoramos bacalhau é sempre bom......

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  15. Adoro Bacalhau no forno e este parece-me delicioso vou experimentar Beijinhos.

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