Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

segunda-feira, novembro 27, 2006

Costoletas de Novilho Grelhadas



Para aqueles dias em que queremos uma boa refeição sem qualquer trabalho.
Para 2 pessoas:

2 costeletas de novilho
sal
azeite, alho e pimenta em grão moída na hora
batatas médias

Lave bem as batatas com pele e leve a assar com bastante sal.
Quando as batatas estiverem quase assadas, tempere as costeletas com sal e leve a grelhar de ambos os lados.
Triture o alho e leve a ferver com o azeite.
Dê um soco nas batatas e sirva com as costeletas, regue com o azeite fervido e polvilhe com a pimenta moída na altura.

5 comentários:

  1. Que delícia deve estar esse prato. E essa batata em?!

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  2. sim é um prato apetecivel mesmo

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  3. está muito apetecivel, eram duas doses por favor....

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  4. o meu marido é louco por costoletas de novilho.

    que belo prato...

    ;-)

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  5. vou experimentar, deve ser saboroso, depois dou o resultado.
    obrigada Ana

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