Receitas culinárias simples,saborosas, de rápida preparação, testadas por mim.

5:06 da tarde

Bolo com recheio de banana

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Um bolo simples para acompanhar um café.Òptimo para aproveitar aquelas bananas muito maduras que ficam na fruteira.3 ovos1 e 1/2 xícara de açúcar4 colheres sopa de manteiga á temperatura ambiente2 e 1/2 xícara de farinha1 colher de sopa de fermento1 colher sopa de aroma de baunilha1 xícara de leite4...
8:49 da tarde

Magret de pato com redução de vinho do porto e laranja

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Uma refeição diferente mas muito saborosa,e de fácil preparação para dias especiais. peitos de pato 1 copo de vinho do porto sumo de 1 laranja grande 1 colher sobremesa de manteiga sal e pimenta Aparar o  excesso de gorduras dos peitos de pato, sem lhes tirar a pele. Fazer uns golpes na pele...
5:50 da tarde

Cheesecake de chocolate negro

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Minha prenda do dia da mãe, preparada pela Leticia, um decadente e sedoso cheesecake de chocolate negro. Uma delicia,  para ocasiões especiais.    Base:   1 pacote de bolachas torradas  5 colheres de sopa de margarina   Recheio:  600...
4:52 da tarde

Cookies com pepitas chocolate

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Quem resiste a umas cookies com pepitas de chocolate? Eu não, chegar a casa e ter estas cookies para o lanche preparadas pela Leticia é muito bom. Obrigada filha estão deliciosas. 1 xícara de manteiga amolecida 1 xícara de açúcar 1 xícara de açúcar mascavo 2 colheres de chá de estrato de baunilha 2...
4:00 da tarde

Tomatada de ovos escalfados com ervilhas

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É tão bom chegar a casa e ter a comidinha pronta  a comer, foi o que aconteceu com esta refeiçao feita pela Leticia 1 cebola 1 dente de alho 100 g de bacon cortado em tirinhas 1 pedaço de chouriço Polpa de tomate ( mais ou menos 4 colheres sopa) 200 g de ervilhas congeladas sal, pimenta,...
4:00 da tarde

Pão branco fofo

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Mais Pãodemia,  desta vez  pão branco fofo (tipo pão de Hambúrguer),   extremamente fofo, muito macio, e que liga com qualquer recheio. Confesso que não resisti a provar ainda  bem quentinhos com manteiga, uma delicia. 3/4 de xícara de agua (185ml) 3/4 de xícara de...
3:30 da tarde

Pão Turco - Bazlama

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Aderindo à pãodemia, aqui fica a receita de pão Turco - Bazlama . Este pão turco foi uma surpresa muito agradável, muito saboroso,muito aromático e muito fofo. 500 g de farinha 1 colher de chá de sal 150 ml de leite morno 150 ml de água morna 2 colheres sopa de fermento padeiro seco 3 colheres...
6:52 da tarde

Bolo de chocolate e courgete

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Para esquecer a pandemia e aproveitarmos o isolamento social para fazermos umas lambarices bem gostosas para alegrar a familia. Este bolo é delicioso, humido e leva courgete, que lhe dá alguma humidade. De não esquecer a calda que o eleva a outra dimensão. 3 xicaras de courgete ralada 2 xicaras...
8:48 da tarde

Coelho acebolado

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Há algum tempo que não vinha ao blog, hoje  deixo esta receita de coelho que é muito pratica  e muito saborosa para variar as refeições do dia a dia. Acompanhei com grelos e puré de batata. 1 coelho cortado em pedaços 2 cebolas 4 dentes de alho vinagre sal louro piri-piri pimentão azeite sal salsa Tempere...
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