É tão bom chegar a casa e ter a comidinha pronta a comer, foi o que aconteceu com esta refeiçao feita pela Leticia
1 cebola
1 dente de alho
100 g de bacon cortado em tirinhas
1 pedaço de chouriço
Polpa de tomate ( mais ou menos 4 colheres sopa)
200 g de ervilhas congeladas
sal, pimenta, piri-piri
Numa frigideira funda colocar um fio de azeite, acrescentar bacon cortado as tirinhas e chouriço também cortado em pedacinhos, deixar fritar ligeiramente, acrescentar a cebola e alho picados, deixar refogar até ficarem translúcidos, acrescentar polpa de tomate, um copo de agua e deixar ferver.
Quando ferver acrescente as ervilhas, tempere com sal, pimenta e se gostar um pouquinho de piri-piri. Deixe apurar.
Quando as ervilhas estiverem tenras, coloque os ovos e deixe escalfarem.
Retire do lume e sirva de imediato.
Para acompanhar um pão Bazlama hummmm.....delicia.
Mensagens
.JPG)
.JPG)
Olá sou a Conceição, gosto de comer, gosto de cozinhar, mas não gosto de passar horas na cozinha,
Gosto tanto e á muito que não como.
ResponderEliminarDeu muita vontade de fazer.