Mais uma refeição de frango, simples e deliciosa, se achar necessário para equilibrar a acidez dos citrinos junte 1 colher de açucar mascado á marinada, eu não precisei, mas fica a sugestão. As sobrecoxas de frango foram temperadas com sal, sumo de 1 limão e 2 laranjas, alho picado, ervas...

Mais uma tarte de limão desta vez inspirada no livro paixão pela cozinha do continente magazine, muito simples e também muito boa, é óptima para quem não gosta das tartes de limão muito acidas. 300g de bolacha maria 200g de manteiga 1 lata de leite condensado sumo e raspa de 1 limão 3 ovos 50 g...

Para relembrar algumas das receitas com coelho publicadas aqui no blog. Arroz de coelho com vinho tinto Coelho estufado á minha moda Coelho assado á minha moda Coelho assado á minha moda II Coelho assado com especiarias espiga Coelho assado com vinho do Porto Coelho embrulhado Coelho assado na...

Um pudim super simples e rápido, assim não temos desculpas para não ter sobremesa. 1 lata de leite condensado2 latas (a mesma do leite condensado) de leite3 ovosBater no liquidificador e colocar em forma barrada com caramelo.Na panela de pressão colocar, 0,5l de água, colocar a forma (eu tapei...

Mais uma refeição de peixe, Desta vez raia confitada em azeite aromático, servi com batatas á murro e penca salteada com o mesmo azeite da raia, que lhe deu um sabor muito especial. Depois da raia arranjada e cortada tempere-a com sal grosso. Coloque-a num tabuleiro de forno, juntamente com rodelas...

Refeição muito simples, rápida e saborosa. As costeletas foram  temperadas com sal  e depois barradas com uma pasta de mostarda, alhos picados e molho de piri-piri que misturei. Repousaram alguns minutos para ganharem sabor. Depois foram grelhadas. Foram servidas com nabiças...

A minha maquina do pão, tem estado arrumada, pensei que estava avariada e afinal era só cansaço, depois de umas longas férias, começou a trabalhar novamente, e saiu estes croissants para começar. 350g de farinha 30 g de açúcar 1 colher chá de sal 130g de leite morno 1 ovo batido 1 pacote de fermento...

Esta receita dá para 12 quindins, quando a vi, e conhecendo bem a receita original que adoro mas que leva muitos ovos, decidi que a tinha que fazer. Não me arrependi, ficaram muito bons. 3 ovos inteiros 50g de coco ralado 1 colher sopa de margarina amolecida 2 chávenas de açúcar margarina para...