Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

segunda-feira, fevereiro 21, 2011

Pudim de leite de coco


Há muito que queria fazer um pudim com sabor a coco, mas sem os floquinhos, numa das minhas idas ao super encontrei uma boa promoção nas latas de 800ml pelo que a trouxe comigo.

Fiz este pudim tamanho familiar p/ sobremesa,  com sabor  a coco e pouco doce, quem gostar mais doce aconselho a aumentar o açúcar, para mim estava óptimo.

1 lata de 800 ml de leite de coco
6 ovos
200g de açúcar

Bater tudo, colocar em forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria por cerca de 45 a 50 minutos, espetar uma faca se sair limpa está pronto.
Desenformar depois de frio.

9 comentários:

  1. Vou levar esta receita!! gosto de fazer pudins!! bjks

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  2. miga...

    Esatá maravilhoso....

    também levo a receita comigo...

    jinhos

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  3. Adoro leite de coco, deve ter ficado super bom :)

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  4. Muito bom e bem simples!
    Beijinhos

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  5. Olá Conceição
    O pudim ficou muito bonito e com uma pinta deliciosa.
    Um beijinho e boa semana.

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  6. Para mim está ótimo podia vir já uma fatia!

    Beijinhos

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  7. Hummm...que delícia!!Adoro esse tipo de sobremesa!Bjs.

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  8. Minha amiga

    Hummmmmm. amei!!!
    Bjus
    Márnia Einsfeldt
    http://minhastuasnossasreceitas.blogspot.com/

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  9. ANDRESSA:

    VOU FAZER MEU MARIDO GOSTA MUITO DE PUDIM QUEM SABE ELE GOSTA TBM DESSA IDEIA BJOS!!!

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