Esta bola é muito fácil de se fazer, é muito pratica e gostosa, já repeti esta receita várias vezes e fica sempre linda.
6 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de azeite
sal
3 xícaras de farinha
1 colher sopa fermento em pó
fiambre e chourição ou outros fumados a gosto em fatias
Eu uso a batedeira, coloco os ovos e bato até espumarem, nessa altura juntar o leite e o azeite, temperar com o sal, continuar a bater.
Reduzir a batedeira para uma rotação mais lenta e adicionar aos poucos a farinha peneirada juntamente com o fermento, bater mais um pouco só para misturar bem a farinha.
Numa forma rectangular untada e enfarinhada colocar um terço da massa por cima forrar com uma camada de fiambre, por cima desta uma camada generosa de chourição, outra camada de fiambre, uma camada de massa, com uma espátula ajude a espalhar a massa para ficar uniforme, repita as camadas de carne e termine com a restante massa. Leve a assar em forno pré-aquecido a 180º.
Muito boa mesmo amiga...gostei muito...bjokinhass
ResponderEliminarHummmm esta bola tem muito bom aspecto, gostei da sugestão :))Beijinho e bom fim de semana.
ResponderEliminarGosto tanto destas bolas, faz um tempão que não faço uma...fiquei cheia de vontade de ir a correr para a cozinha fazer uma igual...
ResponderEliminarBeijinhos
Menina, que coisa boa e fácil de fazer.Obrigada por compartilhar.Amei!
ResponderEliminarUm abraço apertado.
Muito bom e com optimo aspecto!!!
ResponderEliminarSo umas questões, qual é a consistencia que a massa fica depois de batida?liquida ou tipo massa de pao? e, qual as quantidades de enchidos utilizadas?
bj
Lucia
Lucia, peço desculpas por só agora responder, a massa fica com consistencia de massa de bolo, um pouco mais elastica.
ResponderEliminarA quantidade de enchidos é a gosto, depende se quizer as camadas mais finas ou grossas.
hum esse recheio esta muito bom. ja apetecia
ResponderEliminarbeijinhos
Olá!
ResponderEliminarReceita com aspecto delicioso, boa para lanches!
Beijinho, tenha um lindo dia e uma boa semana.
Muito boas receitas. Saudações do Brasil.
ResponderEliminarEu gosto. Mas depende do recheio dela.
ResponderEliminar;)
Beijos e bom fim de semana!