Bolo humido de laranja

Bolo simples, muito fofinho e húmido,

6 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar
Sumo de 2 laranjas
2 xícaras de farinha com fermento

Calda:
sumo de 2 laranjas
1 xícara de açúcar
1/2 de agua

Na Batedeira bater as claras em castelo, aos poucos juntar o açúcar, e as gemas uma a uma, e o sumo de laranja. Envolver aos poucos a farinha com o fermento. Colocar em forma untada com margarina e polvilhada com açúcar.
Levar ao forno´a 180º por cerca de 25 minutos, ou até colocar o palito e este sair seco.
Entretanto faça a calda com á agua e o açúcar até ficar ponto de pérola, nessa altura juntar o sumo de laranja e deixar ferver mais um pouco. Retirar.
Quando retirar o bolo do forno, regue com esta calda. Deixe amornar, Desenforme.