Receitas culinárias simples,saborosas, de rápida preparação, testadas por mim.

Salame de chocolate com frutos secos


Mais uma receita fácil, desta vez feita pela Leticia, que desapareceu num instante.

200g de chocolate
125 de manteiga
1 c. sopa de mel
150g de bolacha Maria
30 g de amêndoas
30 g de castanhas do Maranhão ou outro fruto seco qualquer (pistachios, sultanas, nozes etc.)

Parta o chocolate para a tigela, acrescente a manteiga e o mel, leve ao microondas por 1 minuto, retire misture e leve mais um minuto. Retire, misture bem para o chocolate derreter bem e envolver na manteiga, deve ficar um creme liso. Se precisar leve mais uns segundos ao microondas.
Corte as bolachas em pedaços, e os frutos secos grosseiramente. Misture no creme de chocolate e envolva bem.

Corte uma folha de papel de alumínio dobre-a ao meio, no centro coloque o preparado de chocolate e enrole com cuidado para ficar um cilindro. Leve ao frigorífico por cerca de 2 horas.

Sirva fresco cortado em rodelas.

1 comentário:

  1. Adoro estas fatias deliciosas de chocolate :) Ficaram perfeitas!
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    Diogo Marques
    Blog: A culpa é das bolachas! | Facebook | Instagram
    -

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