Churros quentinhos para festejar o Sto. António.
Lembrei-me que ainda não tinha experimentado a maquina de fazer churros que a minha amiga secreta Tania me ofereceu, eis uma boa oportunidade, os feriados deram-me algum tempo livre, aproveitei a receita que vinha com as instruções e aqui estão churros quentinhos, acabados de fazer.
Levar ao lume uma panela com 2 xicaras de água, 1 pitada de sal e 2 colheres de manteiga, quando ferver apague o lume e coloque 2 xicaras de farinha de trigo, mexendo sempre até formar uma bola e despegar da panela.
Amasse a massa morna até ficar bem lisa, forme um cilindro e coloque na maquina de churros, empurre a haste para empurrar a massa e formar o churro, corte do tamanho desejado.
Frite em óleo bem quente, no maximo 3 churros de cada vez.
Depois de frito passe por açucar e canela . Recheie com recheio a gosto, nestes usei doce de amora.
Mensagens
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Olá sou a Conceição, gosto de comer, gosto de cozinhar, mas não gosto de passar horas na cozinha,
Ando com muita vontade de experimentar fazer churros cá em casa, mas ainda não me aventurei!
ResponderEliminarDevem de ter ficado muito bons os teus! :)
Bjcas.
Amiga belos churros, adoro acredita e tb os faço mas não na máquina pq não tenho e ficam muito bons, os teus recheados têm um óptimo aspecto beijinhos.
ResponderEliminarQue maravilha! Já cheira a festas!
ResponderEliminarBom fim-de-semana Conceição.
Beijocas
Nunca fiz churros em casa... mas como sempre 1 quando vou à Caparica, na Rua dos Pescadores.
ResponderEliminarBeijinhos.
Hum, nunca fiz churros, mas adoro-os, e então com recheio de morango.
ResponderEliminarFiquei com vontade.
Beijinhos
Churros bons e ainda por cima recheados!! gosto muito!
ResponderEliminarficaram lindos e deliciosos de certeza!
ResponderEliminarbjs bom fim semana
Eu gosto mas só com açúcar e canela. São deliciosos :)
ResponderEliminarTambém tenho que tentar fazer churros um dia desses! Hummm, os seus ficaram mesmo apetitosos!
ResponderEliminarBjs
Ta ai uma coisa que nunca fiz...
ResponderEliminarbjsssssss
estão fantasticos estes churros!!!
ResponderEliminarbjkas