Receitas culinárias simples, de rápida preparação, testadas por mim.

domingo, maio 30, 2010

sorvete de citrinos


Para chamar o tempo quente um sorvete delicioso feito pela filhota adaptado de uma receita da Nigella.

3 laranjas
1 limão
175 g de açúcar
400 ml de natas

Raspe a casca de 1 laranja e do limão. Esprema o sumo dos citrinos e junte á raspa, junte o açúcar, e misture deixe repousar um pouco enquanto bate as natas até formar picos moles.
Adicione o sumo ás natas e bata mais um pouco. Despeje numa taça com tampa e feche bem, leve ao congelador até ficar firme no mínimo 3 horas.
Texto e fotos por Conceição Coelho

7 comentários:

  1. E que rica filhota amiga,ficou uma maravilha aposto,jinhos para as duas

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  2. adoro essa mulher que sorvete tao bom para estes dias quentinhos como o de hoje
    beijinhos

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  3. Huuuum, que refrescante! boa pedida.

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  4. O sovete já é fresco, mas com o gosto dos citrinos deve de ficar ainda mais fresquinho,
    beijinhos

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  5. Amiga

    Saudades!!!
    Parabéns a filhota.
    Amei.
    Bjussss

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  6. Adoro citrinos, deve ficar excelente :)

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